Características principales:

Formatos de pasta y capacidad:

• Tres tipos de pasta integrados: Permite estirar láminas para lasaña y cortar dos estilos de fideos: fettuccine y tagliolini.
• Ancho de corte: Su rodillo principal cuenta con una anchura de masa de hasta 180 mm (18 cm), superior a los 150 mm del modelo estándar, lo que permite trabajar porciones más grandes de masa.

Materiales y salud alimentaria:

• Cuerpo robusto: Está fabricada con una estructura de acero inoxidable cromado de alta calidad, asegurando gran durabilidad y un acabado brillante.
• Rodillos saludables: Sus rodillos internos están hechos de una aleación de aluminio anodizado que garantiza la total ausencia de polvos o metales pesados nocivos para la salud (libre de níquel y cromo).
• Limpieza natural: Los raspadores integrados de resina polimérica limpian de forma natural los rodillos durante el giro de la manivela para que no se pegue la masa.

Ajustes y precisión:

• Regulador de 10 posiciones: Cuenta con una perilla numerada para ajustar el espesor de la masa de forma precisa, permitiendo grosores que van desde los 0,6 mm hasta los 4,8 mm.

Seguridad y compatibilidad:

• Fijación segura: Incluye una mordaza o pinza de sujeción para fijar de manera firme la máquina a la mesada o mesa de trabajo, impidiendo que se mueva mientras se opera.
• Compatibilidad de motor: Es compatible con el motor Pastadrive de Marcato (se vende por separado), el cual permite automatizar el proceso de estirado y corte sin necesidad de usar la manivela manual.

Dimensiones y peso aproximados:

• Peso: Alrededor de 2.5 a 2.8 kg, lo que le da estabilidad durante su uso.
• Medidas: Aproximadamente 230 x 200 x 130 mm.
• Origen: 100% fabricada y ensamblada en Italia.